✅ Temeljna plošča in izbira opeke
Namesto klasičnih temeljev sem izdelal armiranobetonsko ploščo, ki sem jo pred začetkom gradnje hidroizoliral z bitumenskim trakom.
Pri izbiri opeke bodite pozorni:
Opeka mora biti zdrava – da lepo zazveni, ko jo udarimo.
Ne sme se krhati.
Slaba opeka lahko začne propadati že po enem letu, še posebej, če je izpostavljena vremenskim vplivom (dež, zmrzal).

🔥 Konstrukcija brez betonskih plošč
Odločil sem se, da bom celoten pult za kurišče zgradil brez betonskih plošč, saj beton pri večini podobnih projektov poka in zaradi prevelike toplotne prevodnosti.
Namesto tega sem zgradil:
Obokan velb (lok) po celotni širini, ki nosi kurišče.
Nastal je nek vrste “bazen”, napolnjen z: ostanki šamota,
zdrobljenim steklom in večjim kamni.
Steklo je zdrobljeno v mešalcu – obvezna zaščitna oprema, zlasti očala).

🧱 Gradnja kurišča
Pomembno je, da ob robu naredite dodaten nosilni rob, na katerega pride nadzidava sten iz šamotne opeke.
Kurišče mora biti ločeno od zunanjih sten in ne sme nositi bremena.
Kurišče ni fiksirano (več o tem v nadaljevanju).

⚠️ Višina pulta in loka
Višina pulta oziroma kurišča je ključna:
Pazite, da je zgornji lok dovolj visok, da se pri uporabi ne udarjate z glavo ali sklanjate.
Na levi strani sem predvidel odlagalno površino, ki sem jo kasneje uporabil za krušno-pica peč.

🧪 Priprava veziva
Za zidavo sem uporabil naslednje razmerje:
8 lopat kremenčevega peska
6 lopat apna
1 lopata cementa
Ta mešanica je odporna na temperaturne spremembe, saj ne razteza in posledično ne poka.

🧱 Zidava iz šamota
Uporabil sem šamotne opeke debeline 6 cm.
Polagal sem jih na fiksni zob, približno 5 cm odmaknjene od zunanjega opečnega zidu.
Vmesni prostor sem napolnil z zdrobljenim steklom. Šamotna opeka na dnu kurišča se ne stika z robom stene in je od nje odmaknjena cca 1 cm. Režo sem zapolnil s sekancem. Raztezanje zaradi vročine tako nima učinka.

🔄 Zgornji lok in dimnik
Pomembne mere loka:
Višina loka vpliva na vleko dimnika in delovanje kurišča.
Dimenzije loka naj bodo načrtovane že na začetku, saj določajo tudi višino pulta.

📐 Pravilna razmerja = brez dima
Da se ne kadi iz pečenjare, sem upošteval naslednja pravila:
Velikost odprtine: približno 2/3 velikosti kurišča
Premer dimnika: najmanj 1/3 velikosti kurišča (min. 50 × 50 cm)
Sprednji lok: naj se začne po 5. vrsti opeke
📌 Če se držite teh razmerij, bo vse delovalo brez dima in brez slabe volje.

📏 Dimenzije moje pečenjare
Širina kurišča: 170 cm
Globina kurišča: 85 cm + 35 cm zunanji zob
Višina loka na začetku: 45 cm
Višina loka na sredini: 70 cm
Napa: 4 vrste opeke nad lokom

🎯 Če te zanimajo še druge faze gradnje, načrti ali slike, mi piši ali spremljaj nove objave!

Nadaljevanje gradnje in stena iz šamotne opeke (debelina 6 cm). Šamot sem polagal na fiksni zob in ga cca 5 odmaknil od opečnega zunanjega zidu. V vmesni prostor sem nasul zdrobljeno steklo.